quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Alimentação saudável

Trabalho de pesquisa realizado pelos alunos:
Talisson e Karine

Alimentação Saudável
O que é uma alimentação saudável?
            A contagem de carboidratos deve ser inserida no contexto de uma alimentação saudável, que nada mais é do que aquela capaz de oferecer todos os nutrientes necessários para o corpo humano, promovendo saúde e bem-estar. Uma boa alimentação é importante para todas as pessoas, pois é a partir dos alimentos que o organismo retira os nutrientes necessários para seu crescimento e desenvolvimento, manutenção de tecidos, resistência às doenças, etc.

                       Onde encontrar carboidratos?
Os carboidratos podem ser conhecidos como glicídios, hidratos de carbonos, açúcares ou através de algumas siglas, como HC, CHO. Podem ser encontrados adicionados ou naturalmente nos alimentos. Os alimentos que devem ser contabilizados quanto à quantidade de carboidratos são: pães, biscoitos e cereais; macarrão, arroz e grãos; vegetais; leite e iogurtes; frutas e sucos; açúcar, mel e alimentos que contêm açúcar. Outros contêm carboidrato e proteína, como feijão, ervilha, lentilha e soja; e ainda existem outras combinações que contêm carboidrato, proteína e gordura, como pizzas e sopas.

                                      Gorduras
A gordura dos alimentos também eleva a glicemia apenas quando ingerida em grandes quantidades, embora tenha alto teor calórico. Isto porque apenas 10% do seu total é responsável pelo aumento da glicose. Além disto, por ser um macronutriente de lenta absorção, tal elevação resultante pode ocorrer apenas quatro a cinco horas após sua ingestão.
Os portadores de diabetes com excesso de peso devem reduzir a quantidade de gorduras na dieta por serem estas extremamente calóricas. A redução de peso corporal resultará na melhora da ação da insulina e conseqüentemente na melhora do controle glicêmico. A diminuição da gordura na dieta também trará como benefício a redução do colesterol e dos triglicerídeos.
                              O que é ser saudável
Ser saudável é ter boa saúde , ser feliz , ter uma boa qualidade de vida, ficar de bem com a vida! E para ter boa saúde, é preciso se alimentar bem, não beber bebidas alcoólicas, não consumir alimentos que fazem mal à saúde, praticar algum tipo de esporte, nem que seja uma caminhada.

Para ser saudável, também é preciso de uma boa a convivência com os amigos e familiares, conversar, se divertir, não permanecer muito tempo diante da tv ou computador.

Nenhum comentário: